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Comment booster son cerveau grâce à l’alimentation ?


L’alimentation est tout simplement l’un des principaux piliers de votre vie, mais souvent, elle est considérée comme accessoire : on mange à la va-vite, on se contente de plats rapides à faire, on ne respecte pas les saisons.

Bien maîtriser son alimentation permet de choisir des ingrédients et des apports nutritionnels dont l’organisme a besoin pour fonctionner et performer.

Découvrez dans cet article les aliments pour booster votre cerveau au quotidien !

Une alimentation saine augmente les performances

Les apports nutritionnels pour votre cerveau

Au quotidien, votre cerveau a besoin d’oxygène et d’hydratation pour fonctionner, mais aussi pour performer et se dépasser.

C’est le cas dans le monde du travail : votre esprit est constamment sollicité pour faire des efforts de réflexion ou de mémorisation.

Face à une crise ou un obstacle, votre cerveau a besoin de redoubler d’efforts et ce n’est qu’avec une alimentation riche en bons apports nutritionnels que vous obtiendrez des résultats.

Ainsi, pour stimuler votre mémoire et votre concentration, certains aliments sont à privilégier, à commencer par ceux riches en oligo-éléments.

Vous en retrouverez avec des aliments sucrés, comme le miel ou le chocolat noir : en plus d’avoir un effet stimulant sur l’organisme grâce au sucre rapide, cela procure une sensation de bien-être, de réconfort, un sentiment utile pour garder le cap sur son rapport à terminer.

D’autres aliments, cette fois-ci des boissons, comportent des atouts pour améliorer votre vigilance et votre concentration, sur un temps court.

C’est le cas du thé vert et/ou du guarana, riches en catéchines, un antioxydant sans équivalent.

Limitez cependant votre consommation, qui pourrait aussi avoir un effet excitant non désiré.

Il est conseillé de consommer ce type de produits au petit-déjeuner ou en début de journée : certains associés à des graisses ou du sucre, vous avez tout le loisir de les consommer au cours de la journée.

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Planifiez votre alimentation

Les aliments riches en vitamine A sont réputés pour leurs vertus antioxydantes, qui s’attaquent aux radicaux libres, c’est-à-dire aux bactéries présentes sur nos cellules.

Leurs bienfaits vont donc bien au-delà de la simple facilitation de la digestion : ce sont des aliments à privilégier pour faire place nette et se sentir mieux.

Des aliments comme les légumes ou les fruits très colorés (carottes, betteraves ou cerises, qui contiennent des bêtacarotènes) sont idéaux et peuvent être consommés tout au long de la journée.

Ils sont également très frais et donnent un coup de boost à l’organisme.

De leur côté, les huiles végétales contenant de l’oméga-3 et de la vitamine E, ont également ce rôle neutralisant les radicaux libres.

Elles sont fortement conseillées pour cuisiner au quotidien et remplacer d’autres matières grasses comme le beurre.

Leur principal atout : l’élimination de toxines radicales dans l’organisme.

Enfin, les produits laitiers sont source de vitamine B2, cette dernière jouant un rôle dans le métabolisme au niveau des glucides, ce qui génère l’énergie quotidienne nécessaire.

Planifier votre alimentation autour de ces quelques piliers vous permettra de renforcer vos capacités cognitives au quotidien, seulement en vous nourrissant correctement !

Bien se nourrir et préserver son énergie c’est un choix

L’équilibre entre alimentation, sport et sommeil

Il est important de parler de tous les bienfaits et vertus des aliments que l’on consomme au quotidien, en mettant l’accent sur ceux qui vont favoriser votre mémoire et votre concentration.

Cependant, il est essentiel de rappeler que toute alimentation doit s’accompagner d’une routine de vie saine pour être efficace.

Par exemple, si vous avez une bonne alimentation, avec des apports nutritionnels équilibrés, mais que vous ne faites jamais de pause dans le travail, il y a de fortes chances que vous n’éliminiez pas toutes les toxines présentes dans votre organisme.

Une bonne alimentation ne permettra pas de corriger ce défaut : seuls le sport et le sommeil peuvent vous aider à trouver le bon équilibre.

Il s’agit en effet du trio le plus essentiel à votre vie :

  • Bien dormir permet de régénérer votre cerveau et de digérer les nutriments absorbés au cours de la journée précédente
  • Avoir une activité sportive permet d’éliminer les toxines et de créer un sentiment de bien-être lié au dépassement de soi
  • Une bonne alimentation vient créer un équilibre d’ensemble : en vous nourrissant pour répondre à vos défis du quotidien, votre cerveau est d’autant plus en alerte

Être actif, bien reposé et bien nourri permettra à votre cerveau d’être au maximum de ses capacités au quotidien, pour faire face à n’importe quel défi !

Les conseils pour booster votre cerveau au quotidien

Après cette lecture, vous vous demandez sans doute : concrètement, comment consommer plus d’aliments pour booster mon cerveau ?

Une fois que vous avez bien compris l’importance de la routine saine, vous pouvez mettre en place de petites astuces au quotidien pour adapter votre alimentation.

Vous devez faire attention aux grignotages et aux produits industriels.

Il n’est pas facile de résister, c’est vrai, mais il existe des solutions alternatives pour vous détacher progressivement et changer vos habitudes.

Par exemple, au lieu de consommer des gâteaux de grande marque, privilégiez des galettes de riz soufflé ou des légumes coupés en bâtonnets.

L’apport énergétique sera beaucoup plus sain, pour votre corps et votre cerveau.

Autre astuce pour avoir toujours des aliments importants à portée de main : préparez des tupperwares avec des contenus, comme les bâtonnets de légumes.

Cela évite d’attendre ou de les préparer à l’instant T, ce qui peut parfois démotiver.

Aussi, essayez de consommer des apports nutritionnels importants avant une séance de sport, notamment des amandes (riches en oméga) ou des produits laitiers, afin de ne pas créer de manque au niveau de votre cerveau, qui aura besoin de toutes ses compétences pour rester concentré sur l’objectif de la séance.  

Enfin, n’oubliez pas de vous faire plaisir : l’alimentation, c’est aussi une question de bonheur, certes avec modération, mais toujours dans une idée d’optimiser vos performances.

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